ひでかつのこだわり
◆「キャベツ」のこだわり
とんかつを数倍美味しくしてくれるキャベツ。
ひでかつではサクサクのとんかつを、「ふわふわのキャベツ」で召し上がって頂くため、細切りにこだわっております。
◆「鮮度」のこだわり
ひでかつの豚ロースは鮮度抜群のフレッシュロースを使用。
毎日召し上がって頂く分を、厚みと柔らかさに拘り手切りでご提供させて頂いております。
◆「仕事」のこだわり
お客様からのご注文に応じて、その場でパン粉を付けております。
素材ごとに異なるパン粉付けにこだわり、フレッシュな素材の美味しさをお届けします。
◆「揚げたて」のこだわり
ひでかつでは揚げ置きは一切いたしません。
全て作りたて、揚げたてで、こだわりのとんかつをお届けします。
